สารส้มขุ่นผง 16% (Aluminium Sulphate 16 %)

สารส้ม (Aluminium Sulfate)  เป็นเกลือเคมีประเภทหนึ่ง มีลักษณะเป็นผลึก หรือก้อนสีขาวใสออกขุ่นเล็กน้อย มีรสเปรี้ยวฝาด ไม่มีกลิ่น คงทนต่อสภาวะแวดล้อม ละลายน้้าได้ดี เมื่อละลายน้้าจะท้าให้น้้ามีค่า pH ลดลงมีสภาพเป็นกรด ปลอดภัย ต่อการสัมผัสและสุขภาพ จึงนิยมใช้บำบัดน้้าในครัวเรือน หรือแหล่งจ่ายน้้าทั่วไป ซึ่งมักใช้ร่วมกับสารเคมีชนิดอื่น เช่น แอนไอออนิคโพลิเมอร์ โดยการลดประจุของสารแขวนลอยขนาดเล็ก ด้วยการให้ประจุลบของ SO4 2- เมื่อมีการละลาย และแตกตัวในน้้า ท้าให้สารแขวนลอยเกาะกันเป็นก้อนขนาดใหญ่ขึ้น จนเกิดการตกตะกอนในที่สุด